Открытый пирог с начинкой ( любой джем или повидло)
250гр маргарина
100гр сметаны
1 яйцо
2\3 стакана сахара
2-2,5 стак. муки
Тесто не крутое. Выложить прямо на противень прим. толщиной 5-8 мм. Сверху джем. И украсить остатками теста как плетёнкой. Выпекатьдо готовности темп 200гр. Порезать на печенье полосками или треугольниками.... пока горячее. Вкусно и быстро.