Самым древним из столовых приборов считается нож

Самым древним из столовых приборов считается нож. Он был из камня им пользовались на охоте когда разделовали туши. Ученые считают столовый нож появился более 5000 лет назад. Из простого трудяги столовый у знати стал предметом по которому судили о благосостоянии владельца. В Европе был обычай носить ножи с собой. Люди попроще не заводили себе специальных столовых, а использовали простые ножи и за столом и в работе, Второй появилась ложка, использовали все чем можно зачерпнуть жидкость при чем горячую многие народы остановились на дереве и ложка у них звучит как щепка. Уже 3 веке делали ложки из разных материалов даже из золота из фарфора Вилка самое позднее приобретение человечества. Сначала появились маленькие двурогие вилы, которыми вытаскивали мясо из бульона. люди своими ножами отрезали себе кусок а ножом и руками разделывали. Первое официальное упоминание о вилке датируется 1072 годом , её сделали для принцессы Марии Иверской её сделали в1 экземпляре. Это было настоящие произведение искусства. Мария не хотела есть руками. Но ещё долго вилку не приглашали за стол. Столовые приборы развивались ,использовались новые материалы. Так в 19 веке стали не модными приборы из металла они были у всех, стали гонятся за алюминивыми потому что они стоили бешенных денег. На обеде у Наполеона приборы из алюминия подавались только императору и гостям по личному его указанию, остальные ели позолоченными А почему сервизе обычно 12 предметов - ручках изображались апостолы а их 12 в настоящее время ценятся приборы из серебра или из мельхиора