А местные вообще редко в своих водоёмах купаютс

Значит, жара ещё не достигла своего максимума.
Я в оросительном канале купалась

Будете в Запорожье - смело купайтесь на хортицких пляжах Днепра.
Но аккуратно - течение довольно сильное, поэтому вода прохладная.