Menu GrandGames.net
Русский РусскийEnglish English
RU
VKFB LoginРегистрацияNewsЛента

Кулинарные рецепты


Одобрен   Date Создан: 05.11.2017   Followers Подписано: 6
Каждый день, здесь публикуются новые рецепты разных блюд, коктейлей и прочей вкуснотищи со всего мира! Если вы приготовили что нибудь из наших рецептов обязательно выкладывайте свои фото в комментариях! Желающие добавлять свои рецепты, пишите администратору паблика, возможно вам дадут доступ редактора!
Картофлянки
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244545. Добавлен: 47 мин. назад

Ингридиенты: Картофель 330, крахмал или мука 25, яйцо 1/5 шт., жир животный 5, мука (Для разделки) 3, сметана 40, масло сливочное (На пассирование) 5, соль.

Картофель, отваренный в "Мундире", очищают, протирают и соединяют с картофельным крахмалом или мукой, сливочным маслом, яйцами, солью, перцем. Массу хорошо перемешивают, разделывают на шарики (Ромбики или кубики) весом 15-20, укладывают их на смазанный маслом противень и запекают в жарочном шкафу. Поливают сметаной или сливочным маслом, заправляют пассированным репчатым луком и припускают 5-7 мин. При подаче посыпают зеленым луком или укропом.

Нравится + 0     0
Шпротный паштет
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244513. Добавлен: 2018-08-16 12:05:07

Яйца сварить вкрутую, очистить, и в мисочке как можно мельче растереть вилкой.Оставить 1 столовую ложку, остальное отложить. В оставшуюся массу выпотрошить 1 банку шпрот со всем содержимым. Снова тщательно растереть. Луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Соединить с подготовленной массой и хорошо перемешать. Выложить в блюдо и присыпать сверху яичной крошкой.Шпроты 1 банка (160 г.)Яйца 4 шт.Луковица 1 шт.

Нравится + 0     0
Холодник со щавелем и рыбой
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244498. Добавлен: 2018-08-16 09:05:05

На 0,5 кг рыбы: щавель - 0,5 кг, огурец свежий - 1-2 шт., зеленый лук - 1/2 стакана, яйца вареные - 2-3 шт., зелень - 1 пучок, сахар - 1 ч. ложка, хрен тертый - 2 ч. ложки, сметана - 2-3 ст. ложки.Рыбу отваривают, отделяют мякоть и нарезают ее кусочками.Щавель перебирают, промывают, нарезают на 3-4 части, варят и охлаждают в отваре. Зеленый лук мелко нарезают и растирают с солью. Свежие огурцы нарезают соломкой, а яйца рубят кубиками.Подготовленные продукты соединяют, заливают отваром со щавелем, заправляют солью, сахаром, хреном, добавляют сметану и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа.

Нравится + 0     0
Витаминный напиток из плодов шиповника
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244480. Добавлен: 2018-08-16 05:05:06

Плоды шиповника содержат много витамина C. Для приготовления витаминного напитка высушенные плоды шиповника хорошо промыть холодной водой, затем слегка раздробить, чтобы облегчить дальнейшее растворение витамина C, и заварить крутым кипятком из расчета 1 ст. ложка раздробленных плодов на 1 стакан кипятка. Заваривать следует в эмалированной посуде, так как в металлической происходит разрушение витамина C. После заварки кипятить не более 8-10 минут, чтобы избежать разрушения витамина C. После кипячения отвар вместе с плодами перелить в стеклянную или фарфоровую посуду, накрыть и поставить на несколько часов (можно на ночь) в теплое место. Затем процедить через двойной слой марли или через чистую тряпочку и отжать в ней плоды. Получается приятный кисловатый напиток, в который для улучшения вкуса можно прибавить сахар. Напиток необходимо использовать в течение того же дня, так как при более длительном хранении витамин C в нем разрушается. Здоровому взрослому человеку достаточно в сутки 1-2 стаканов, а детям - 1 стакана напитка.

Нравится + 0     0
Засахаренные груши
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244413. Добавлен: 2018-08-15 19:05:05

сердцевину и чашелистики, вырезают плодоножки с сосудистыми пучками и груши немедленно погружают в раствор лимонной кислоты (1/2 чайной ложки на 1 л воды), чтобы не потемнели. Затем груши вынимают, складывают в банки и пересыпают сахарным песком.

Нравится + 0     0
Яичница, разные варианты
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244389. Добавлен: 2018-08-15 16:05:07

1. Летний ваpиант Hа 3 яйца беpем: 1-2 сpедних кpасных помидоpа, лучше бpать мягкие и пеpеспелые, буpые и 1 пеpеспелый мягкий болгаpский пеpец. Интеpесный вкус получается пpи использовании зелено-го болгаpского пеpца, но его необходимо очень мелко поpезать. Cковоpоду пpотиpаем сливочным маслом или любым дpугим живот-ным жиpом и, поставив на слабый огонь, мелкими дольками пpя-мо в сковоpоду наpезаем помидоpы. (можно снять с помидоp кожуpу). Посолив (половину ноpмы соли) pаздавливая их ложкой или вилкой ваpим в соку до одноpодной массы. Огонь доводим до сpеднего и, сдвинув массу, освобождаем половину сковоpоды. Туда pазбиваем яйца и, когда белок начинает своpачиваться, быстpо досаливаем, включаем огонь на максимум и пеpемешиваем все. Hеобходимо постоянно пеpемешивать всю массу до того момента, пока на сковоpоде не останется и капли жидкости и вся яичница будет "Сухая" и pассыпчатая. Cнять с огня, посыпать свежим наpезанным зеленым лучком и подавать к столу. Hе знаю почему, но на блюде много теpяется, так что есть нужно пpямо из сковоpоды.В остальное вpемя годаPецепт отличается лишь тем, что вместо свежих помидоp исполь-зуется томатный соус, лучше всего "Кpаснодаpский" или боpщовая домашняя запpава в котоpой моя жена, напpимеp, кpоме помидоp использует тот-же болгаpский пеpец. В этом случае наобоpот: на сpеднем огне на смазанную сковоpоду pазбиваются яйца, а затем соус или запpава, солится, а далее как и выше.Если есть мясо вареное курочка, свининка или что еще, среза-ется мясо с костей и обжаривается на сливочном масле на ско-вородке до появления приятной розой корочки, после заливается перемешанными яйцами и накрывается крышкой, и вот тут-то до того момента когда яичница вот-вот будет готова, посыпать всю молотым грецким орехом, накрыть крышкой дать постоять минуту и подовать на стол. а стол подать майонез. Майонез наносится на каждый кусочек приготовленного блюда непосредственно перед его употреблением. Блюдо я вам скажу получается калорийное2. яичницу с красным болгарским (сладким) перцем. Перец тонко режется полукольцами и тушится на сковороде с маслом (можно еще добавить резанную колбаску). Заливаю яичком и получается обалденная вещь. Яичко можно "Глазуньей", а можно и омлетом.3. на сковородке поджаривается слой лука на жиру, затем кла-дутся свежие помидоры, ну или соленые можно, до мягкости, затем ложка-две сметаны или простокваши, как запузырится - огонь максимально уменьшить разровнять слой и осторожно выпустить глазунью - чтобы белок равномерно покрыл начинку, а глазищи равномерно располагались. Это все украшается дольками помидоров, зеленью и доводится на медленном огне, желтки должны остаться жидковатые на силь-ном огне яичница получится твердая вид - белый фон с желтыми глазами, красными островками и зелеными крапинками - живописно и аппетитно !5. Берем луковицу. Побольше или поменьше - вам решать, кто как любит. Жарим на сливочном масле до размягчения (но не до золотистой корочки). Потом добавляем кетчуп. Перемешиваем и полминуты оно еще тушиться. Потом разбиваем яйца, еще раз перемешиваем и посыпаем тертым сыром. Сыр лучше брать твердых сортов, хотя я делал даже с плавленными сырками. Тереть на крупной терке. И заключительный аккорд - это посыпать все это дело перчиком (совсем немного) и кориандром (можно не жалеть). Без кориандра совсем не то. :( И еще - очень важное замечание - это все _не_ солиться! В кетчупе и сыре уже достаточно соли, а излишняя соль как известно вредна! Вот! А со стаканом томат-ного сока - великолепный завтрак.4. В сковородку с маслом (растительное без запаха или сливочное) режем мелкими кусочками остатки колбасы вареной (прочих мясопродуктов), картошки вареной, сыр кусочками - обжариваем немного. Разбиваем несколько ( 3 - 4 ) яиц, смазывам майонезом и в горячую духовку до образования золотистой корочки.

Нравится + 0     0
Солонина по-американски
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244359. Добавлен: 2018-08-15 12:05:05

Первый способ 1 пуд говядины, разрезанной на части, пересыпают 2 фунт соли, 6 зол. селитры, 6 зол. сахару, 2 зол. перцу и 3 зол. можжевеловых толченых ягод. Потом из 2 зол. корицы, 2 зол. гвоздики, 2 зол. бадьяну и 2 зол. кишница делают отвар, в который, когда остынет, кладут говядину на 4 недели и оставляют в холодном месте.Второй способ15 фунт мяса натирают смесью из 1 фунт сахару, 1/2 фунт соли и 4 лож. селитры. Через 5 дней говядину опять натирают смесью из 1 части сахара и 1 части селитры, через 7 дней снова натирают мясо и обсыпают равным количеством сахара и соли; через 7 дней эту операцию повторяют; наконец, еще раз через 7 дней наливают на мясо вареной патоки, сколько мясо может в себя впитать. При всем этом надо наблюдать, чтобы из мяса не вытекал сок.Солонина эта очень нежная, вкусная, удобоваримая и имеет особенный вкус.

Нравится + 0     0
УКСУС
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244319. Добавлен: 2018-08-15 09:05:05

Незаменимой приправой ко многим блюдам и закускам является ук - сус. Он входит в состав соусов и маринадов; его можно добавлять в борщ. Однако кулинары должны помнить, что излишнее количество уксуса вредно и что в детском и диетическом питании применять эту приправу можно редко и в очень ограниченном количестве.Наиболее распространенными сортами уксуса являются столовый винный, приготовленный из спирта или из виноградного вина, ароматизированный эстрагонный уксус, настоянный на листьях пряного растения эстрагон. Уксусную эссенцию разводят кипяченой водой немедленно после получения (3-5 г эссенции на 100 г воды).Хранить уксус следует в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой в прохладном помещении, при температуре 5-15 С . Для приготовления домашнего уксуса на 1 л воды берут 1 стакан сахарного песка или меда, небольшой кусок (50 г) ржаного хлеба, 15 г свежих дрожжей и 5-6 изюминок. Раствор сахара (Или меда) кипятят в течение 10-15 минут, затем в теплую (После остывания) жидкость кладут хлеб, распускают дрож- жи, перекладывают в эмалированную (Не узкогорлую) посуду, укрытую чистой тканью, и ставят в теплое место на 2-3 суток. Перебродившую жидкость переливают поровну в 2 бутылки, кладут по 2-3 изюминки и оставляют стоять при комнатной температуре, заткнув горлышко бутылок ватой. Через неделю уксус готов к употреблению. Такой уксус можно применять в качестве приправы к пище и при изготовлении маринадов. Можно приготовить ароматный уксус. Некоторые кулинары ароматизируют уксус, настаивая его на лимонной цедре, сельдерее, листьях черной смородины, антоновских яблоках и т. п. Для ароматизации в обычный столовый уксус положите сельдерей или липовый цвет, или лавровый лист. Плотно закройте посуду с уксу- сом и дайте ему постоять 15 дней. После этого процедите через марлю и заправляйте им винегрет, салат, сельдь и другие блюда.

Нравится + 0     0
Перепела запеченные в баклажанах
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244301. Добавлен: 2018-08-15 05:05:05

4 баклажана, 4 тушки перепелов, 2 помидора, 2 ложки жира. Баклажаны обмыть, срезать верхушки со стороны плодоножки (поближе к ней), вынуть выемкой сердцевину так, чтобы остались толщиною 1 см. Подготовленные баклажаны посолить, выдержать в течении 1/2 - 1 часа и снова промыть. Обработанные и промытые тушки перепелов посолить, посыпать перцем и вложить по 1 перепелу в баклажан. затем поместить баклажаны на противень срезанными верхушками вверх, накрыть каждый половинкой помидора и полить жиром. Запекать в средне нагретом жарочном шкафу. Подать горячими с салатом по выбору.

Нравится + 0     0
Тухум-барак (Изделие из теста)
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244221. Добавлен: 2018-08-14 19:05:08

Ингридиенты: Мука пшеничная 100, масло топленое 50, яйца 3шт., лук репчатый 15, молоко 25, сметана 20, соль.

Пресное тесто, замешенное на молоке, тонко раскатывают, нарезают на полоски шириной 8 см и длиной 20 см, полоски складывают вдвое по длине, защипывают продольные края, образовавшиеся мешочки наполняют фаршем и защипывают с открытой стороны. Изделия отваривают в кипящей подсоленной воде. Фарш готовят так: нарезанный соломкой репчатый лук обжаривают в сильно нагретом топленом масле, затем охлаждают и соединяют с мелко нарубленными сваренными вкрутую яйцами. Отдельно к блюду подают сметану.

Нравится + 0     0
Рыбник
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244193. Добавлен: 2018-08-14 16:05:07

Ингридиенты: рыбное филе 500 г, луковица 1, картофель 2-3, масло сливочное 2-3 столовые ложки, соль, перец по вкусу, яйцо для смазки 2.

Приготовить кислое тесто. Раскатать его, как для обычного пиро - га, и сформовать две лепешки круглой или прямоугольной формы. Лепешка, которая будет использована для нижнего слоя пирога, должна быть несколько тоньше верхней. На лепешку уложить слой тонко нарезанного сырого картофеля, обсыпанные солью и перцем крупные куски рыбного Филе, сверху тонко нарезанный сырой лук. Все сбрызнуть маслом и накрыть второй лепешкой. Края лепешек соединить и подогнуть книзу. Дать тесту расстойку, смазать его яйцом и сделать вилкой несколько проколов. Выпекать в духовке, разогретой до температуры 200-220°С. Вместо сырого картофеля можно использовать картофельное пюре, приготовленное с добавлением жареного лука, молока, сливок.

Нравится + 0     0
Леках (кухня: еврейская)
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244157. Добавлен: 2018-08-14 12:05:08

8 больших яиц, 1,5 стакана сахара, 4 столовых ложки воды, 1/4 чайной ложки ванилина, 1,5 стакана муки, 1/4 столовой ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры.

Нравится + 0     0
Гохан (рис)
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244137. Добавлен: 2018-08-14 09:05:06

Взять 3 чашки хорошего риса и 3,3 чашки воды. Рис хорошо промыть, перемешивая и перетирая его рукой 5-6 раз, затем промыть холодной водой. Рис и воду положить в кастрюлю с толстыми стенками (или там - казанок, например) и вскипятить на сильном огне. Как только закипит, убавить огонь и готовить минут 20 на слабом огне, затем выключить, укрыть и дат постоять минут 10. Потом перемешать рис увлажненной деревянной лопаткой.

Нравится + 0     0
Шалфейный № 1
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #244116. Добавлен: 2018-08-14 05:05:06

Взять 200г шалфея, 50г кориандра, 25г укропа, 60г шиповника или розового цвета, залить 12 литрами самогона, плотно закрыть и настаивать 2 дня. Затем перегнать и подсластить по вкусу.

Нравится + 0     0
Пирог с вишнями сдобный
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243973. Добавлен: 2018-08-13 19:05:08

Необходимо: 10-15 г дрожжей, 1/2 стакана молока, 3 ст. л. сахара, 2 желтка, 170 г сливочного масла, 350 г муки. Дрожжи развести в молоке, положить сахар, желтки, сливочное масло, муку. Замесить тесто и поставить на 2 часа в холодное место. Смазать форму и посыпать мукой. Выложить в нее тесто и выпекать до румяной корочки. Затем посыпать сухарями, положить на них вишни без косточек (500г), посыпать сахаром (30г) и залить взбитыми в крепкую пену белками (2 белка и 100г сахара). Вновь поставить в духовку и запечь до образования румяной корочки.

Нравится + 0     0
Бульгоги из свинины
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243951. Добавлен: 2018-08-13 16:05:07

"Бульгоги" означает "Мясо, поджаренное на огне". Это одно из любимых блюд у корейцев. Время приготовления 50 мин. Калорийность 477 ккал Количество порций 4 Ингредиенты (основные) Количество

Нравится + 0     0
Вареники со свежими помидорами
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243916. Добавлен: 2018-08-13 12:05:06

При желании, лук можно обжарить. - Подаем с растопленным сливочным маслом или сметаной.- Соль по вкусу. Тесто: на 0,5 л холодной кипяченой воды 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, муки столько, чтобы получилось тесто не слишком крутое, а мягкое и послушное. Не переспелые, твердые помидоры и репчатый лук мелко режем, посыпаем солью и черным молотым перцем - готово.

Нравится + 0     0
"Джонатан" - салат из рыбы
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243898. Добавлен: 2018-08-13 09:05:05

Ингридиенты: 4 порции, каждая по 260 ккал. (1088 кДж) 400 г свежего или свежемороженого филе трески, соль, 3 маринованных огурца, 2 яблока сорта "Джонатан", 2 ст. ложки каперсов, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 1 стакан йогурта, острый красный перец, по 2 ст. ложки майонеза и соуса "Кетчуп", 1 ч. ложка горчицы, 2 ст. ложки виноградного уксуса, 2 крутых яйца.

Подается с тостами или хлебом из муки грубого помола Филе трески тушить до готовности в течение 10 мин. в небольшом количестве горячей подсоленной воды, затем остудить. Маринованные огурцы и вымытые, очищенные, с удаленной сердцевиной яблоки нарезать маленькими кусочками. Мелко порезать каперсы, порубить очищенный лук и вымытую петрушку. Каперсы, лук и петрушку перемешать с йогуртом, небольшим количеством острого красного перца, майонезом, соусом "Кетчуп", горчицей и уксусом и по вкусу посолить. Филе нарезать ломтиками и залить соусом с огурцами и яблоками. Дать пропитаться в течение 1 часа, заправить пряностями и подать к столу.

Нравится + 0     0
Суп картофельный с сушеными грибами
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243886. Добавлен: 2018-08-13 05:05:05

Картофель - 200 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 20 г, грибы сушеные - 4 г, томат-пюре - 5 г, маргарин столовый - 5 г, зелень.Приготовить картофельный суп на грибном бульоне.В процессе варки в суп положить вареные шинкованные грибы.

Нравится + 0     0
Баклажаны, тушеные с помидорами
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243810. Добавлен: 2018-08-12 19:05:08

Баклажаны жарятса с двух сторон на сковоротке, потом берутся помидоры и чистятся от кожици, режутся прямо над (другой) сковородкой и измелчяютса над огнем, солятса, когда получившийся томатный сок станет немного гуще добавляются жареные баклажаны (надо чтоб они были накрыты томатным соус и пропитались им) Тушить над огнем еще 10-15мин. С баклажанами в соус можно добавлять по вкусу: Лук, жаренную морковь, жареный и очищенный перец(cладкий).

Нравится + 0     0
Извлечение яблочного сока прессованием
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243784. Добавлен: 2018-08-12 16:05:07

Яблоки моют или измельчают на терке или мясорубке. Измельченную массу прессуют. Из вдвое сложенного куска марли или другого редкого материала сшивают кулек и помещают в него приготовленное пюре, вывешивают кулек на сутки в прохладное место, а под ним ставят посуду, и которую стекает сок.Сок из яблок можно получить с помощью соковарки или соковыжималки.

Нравится + 0     0
Печень в форме
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243770. Добавлен: 2018-08-12 12:05:06

Ингридиенты: печень 600 г (телячья или говяжья), говядина 200 - 300 г, шпик 100 г, сухари панировочные 3 столовые ложки, яйцо 2, молоко 1/2 стакана, масло сливочное 50 г, соль, перец по вкусу.

Подготовленную печень слегка отбить (ручкой ножа), уложить на дно предварительно смазанной сливочным маслом формы, посолить, поперчить. Говядину и сало пропустить через мясорубку, залить смесью из яиц, сливочного масла, панировочных сухарей и молока, посолить. Все размешать. Смесь выложить ровным слоем на печень и запечь в разогретой духовке. Сверху в форму можно положить средней величины картофелины и нарезанную крупными кусками морковь. Перед подачей блюдо можно обсыпать жареным луком.

Нравится + 0     0
Булочка "Октябренок"
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243741. Добавлен: 2018-08-12 09:05:06

Ингридиенты: Булочка "Октябренок" Булочка "Октябренок" - изделие круглой формы с большим содержанием сухого обезжиренного молока, предназначается для питания детей школьного и дошкольного возраста. Масса булочки 0,08 кг, примерные размеры: диаметр 8-9, высота 4-5 см.

Рецептурой установлено следующее соотношение частей сырья по массе:Мука пшеничная 1 сорта 100,0Дрожжи прессованные 3, 0Соль 1,5Сахар 12,0Молоко сухое обезжиренное 20,0Масло подсолнечное 3, 0Масло растительное 0,15Опару готовят на увеличенном количестве муки. Кислотность опары к концу брожения должна быть выше обычной примерно на 1шН. Продолжительность замеса теста в машинах периодического действия 20-30 мин. При непрерывном замесе теста применяется дополнительная механическая обработка его шнеком. Длительность брожения должна быть несколько меньше обычно принятой. Примерная продолжительность расстойки 50-70 мин., температура в расстойной камере 35-40°С, относительная влажность воздуха 65-70%.Выпечка производится в увлажненной пекарной камере при температуре 180-190°С втечение 14-16 мин.

Нравится + 0     0
Маринованный чеснок
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243722. Добавлен: 2018-08-12 05:05:06

Чеснок очистить, промыть, заполнить им до горлышка пол-литровую банку. Налить туда кипяток, 1-0,5 ст. ложку уксуса (9%), поло-жить 1 ст. ложку сахара, 5-7 гр. соли. Затем поставить в слабо кипящую воду на 3-5 минут.

Нравится + 0     0
Шампиньоны запеченные с молочным соусом
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243647. Добавлен: 2018-08-11 19:05:07

Ингридиенты: Грибы 250, соус 50, сливки 50, масло сливочное 15, сыр 10.

Подготовленные шампиньоны нарезать очень тонкими ломтиками. Посолить, посыпать перцем и поджарить на масле. Залить молочным соусом и сливками, прокипятить так, чтобы жидкость несколько выпарилась. По готовности грибы положить на сковороду, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.

Нравится + 0     0
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243630. Добавлен: 2018-08-11 16:05:07

Плоды горького красного перца имеют удлиненную форму; цвет этих плодов темно-красный.Лучший сорт горького перца - кайенский - по остроте и жгучести вкуса можно сравнить только с черным перцем. Красный перец (Кайенский), с успехом заменяющий черный перец, не обладает ароматом, поэтому, если его употребляют вместо черного перца, рекомендуется добавлять базилик, майоран и др.Красный перец применяется в кулинарии для заправки многих мяс-ных, рыбных, овощных блюд и соусов. Особенно широко используется этот перец в среднеазиатской, украинской, молдавской и кавказской кухне и в блюдах, пришедших к нам из Венгрии, в гуляшах, паприкашах и др.Зрелый красный сладкий или горький перец должен применяться с учетом особенностей приготовляемого блюда: горький красный перец - для более острых блюд, сладкий же - для тех, которым необходи-мо придать легкую остроту.Красный перец, горький и сладкий, в порошкообразном виде можно также подавать к столу.

Нравится + 0     0
Гамбургер (диабетическая диета)(1 порция)
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243604. Добавлен: 2018-08-11 12:05:06

1 булочка, 100 г фарша из говядины, соль, молотый черный перец. 1 чайная ложка кетчупа или горчицы, 50 г лука, нарезанного кружочками, 1 чайная ложка растительного масла, маринованные огурцы. Булочку разрезать и обжарить на гриле. Фарш посолить, посыпать пряностями, сформировать из фарша лепешку, смазать ее маслом и запечь на решете с обеих сторон по 3 мин. Вложить лепешку в булку. Подать на тарелке с кетчупом, огурцом, жареной картошкой и овощным салатом. 1 порция - 1612 кдж/385 ккал. Б - 24 г, Ж - 17 г, У- 34 г.

Нравится + 0     0
Каурма из картофеля
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243585. Добавлен: 2018-08-11 09:05:06

Ингридиенты: картофель - 8 шт. лук репчатый - 3 шт. яйца - 3 шт. масло - 4 столовые ложки кинза зелень. соль.

Нашинкованный репчатый лук положить в кастрюлю и хорошо потушитьс маслом. Добавить очищенный и нарезанный дольками картофель,залить водой, поставить варить. Во время варки добавить соль имелко нарубленную зелень кинзы. Разваренный картофель залитьвзбитыми яйцами и, доведя до готовности, снять кастрюлю с огня.

Нравится + 0     0
Шестой способ (Не выходя из сада)
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243567. Добавлен: 2018-08-11 05:05:03

Заранее заготавливают бутыли и хорошие пробки. В солнечную погоду ягоды обмывают из лейки или шланга. Водкой дезинфицируют руки и ножницы. Снимают с куста ягоды и наполняют бутыли, слегка потряхивая, чтобы ягоды легли полнее. Заполненную доверху бутыль закупоривают пробкой, заливают сургучом, или парафином, или воском и хранят в горизонтальном положении в сухом темном прохладном месте при температуре не выше 5 - 6 С.

Нравится + 0     0
Торт "Птичье молоко-1"
Кулинарные рецепты комментарий: https://grandgames.net/public/kulinar
Запись #243441. Добавлен: 2018-08-10 19:05:07

Ингридиенты: Необходимо: Тесто: 1 стакан сахара, 3 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 200 г маргарина, 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе, 1 стакан муки; Крем: 1/2 литра молока, 6 столовых ложек манки, 1 стакан сахара, 250 г масла, ванилин Глазурь: 6 столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек какао, 50 г масла.

Приготовление пышки: Яйца взбить с сахаром, чтоб не было крупных песчинок. Маргарин растопить. Все смешать вместе, вылить в форму и печь 20 мин при температуре 200ш. Крем вы можете приготовить только при наличии миксера. Из молока и манки сварить густую кашу, остудить. Сахар и масло взбить постепенно добавляя кашу, ванилин. Крем получиться очень густой, он должен стоять. Выложить крем на пышку, так чтобы крем был выше пышки в 2 раза, если получится выше, это даже лучше. Залить глазурью Поставить в холодильник, для застывания. Приготовление глазури: 6 столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек какао всыпать в ковшик и варить при постоянном помешивании. Когда глазурь закипит вбить туда 50 г сливочного масла.

Нравится + 0     0

Нужно ли в японских кроссвордах в схватке и в решении на скорость убрать функцию "автозаполнения".
Да, обязательно отключите.
Нет, оставьте.
Пользуюсь указанными режимами, но мне все равно как будет.
Я не пользуюсь указанными режимами, или вообще не решаю ЯКи

Игроки месяца
yarus mikl
dikey753 mumof
PALKEN abramka59
Irbiska Habi230964
rof23 Bruno
vk336665627 246689jhgf
mvp64 lencha
7298122 odidi
NATAKAPA marisha067
arev Betelgeize
Новое на сайте
Пятнашки №38406
Какуро №38400
Хитори №38389
Японская мозаика №37649
№38371
№38407
№37365
№38297
№38397
№38402
Японский кроссворд №25751
Пазл №24858
Филиппинский №3685
Судоку №20397
Флеш игра №2151
Денди онлайн №168
Шахматная задача №9699
Ключворды №3464
Филворд №4875
Загадка №361
ADB finder
Реклама Ads Google Yandex