Menu GrandGames.net
Русский
RU

Кулинарные рецепты

Одобрен   Date 05.11.2017   Followers Подписано: 7
Каждый день, здесь публикуются новые рецепты разных блюд, коктейлей и прочей вкуснотищи со всего мира! Если вы приготовили что нибудь из наших рецептов обязательно выкладывайте свои фото в комментариях! Желающие добавлять свои рецепты, пишите администратору паблика, возможно вам дадут доступ редактора!
Омлет от Оли
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #274702 2018-12-12 16:05

Ингридиенты: 4-5 яиц, 0.5 л молока, соль по вкусу, лук, 300 г. капусты.

Яйца взбить и смешать с молоком. Отдельно лук обжарить в растительном масле. Капусту тушить и смешать с луком. Смесь капусты с луком добавить во взбитые яйца с молоком. Вылить всю массу в разогретую сковороду со сливочным маслом, закрыть крышкой, тушить на медленном огне 15-20 мин. На сколько порций: 2.Время приготовления 20 мин.

Нравится + 0     0
Суп из кокосового ореха (Конго)
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #274599 2018-12-12 09:05

Ингридиенты: Орех кокосовый 1 шт., бульон куриный, сметана 10, орех мускатный.

Кокосовый орех распиливают пополам, молоко сливают в стакан, одну половину мякоти измельчают на терке, стараясь выжать из нее как можно больше сока, а вторую половину нарезают кубиками и слегка поджаривают в жарочном шкафу. Молоко и отжатый сок соединяют с равным количеством куриного бульона и добавляют немного измельченного на терке мускатного ореха, поджаренные кубики кокосового ореха и варят до мягкости. Готовый суп заправляют сметаной.

Нравится + 0     0
Картофельные котлеты с мясом
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #274290 2018-12-11 16:05

Ингридиенты: картофель - 6 шт. мясо - 250 гр. лук репчатый - 1 шт. яйцо - 1 шт. мука - 2 столовые ложки масло - 5 столовых ложек соус томатный - 1 стакан перец. соль.

Отваренный в кожуре картофель очистить, протереть, добавить,муку, яйцо. Молотое мясо поджарить с луком, смешать с картофе-лем, посолить, поперчить. Сделать котлеты, панировать в муке иобжарить.Подать с томатным или другим соусом.

Нравится + 0     0
Свекольный квас.
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #274181 2018-12-11 09:05

Полкило свеклы, вымытой и очищенной, мелко нарезать, уложить в глиняный горшочек и залить кипятком. Добавить 20 г сахара и коркуржаного хлеба. Прикрыть марлей или салфеткой и оставить в теплом помещениидней на пять. Затем сок процедить сквозь марлю и слить в чистые ошпаренныебутылки. Свекольный квас можно сохранять в холодном помещении несколькодней. Квас приправить по вкусу солью и сахаром, посыпать зеленью укропа илипетрушки.

Нравится + 0     0
Морковно-творожная запеканка
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #273981 2018-12-10 16:05

Ингридиенты: 6-8 морковок, 0,5 стакана манной крупы, 3.5 стакана молока, 1 стакан творога, 3 яйца, 1-2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, сахар и сметана по вкусу.

Морковь промыть, очистить, нарезать кусочками, положишь в посуду, залить водой так, чтобы она едва прикрывала морковь, поставить на слабый огонь и тушить до готовности. Затем морковь растолочь или промолоть на мясорубке. Сварить густую манную кашу, добавить в нее приготовленную морковь, творог, яйца, соль, сахар и тщательно перемешать. Сковороду или большую форму для кекса смазать маслом, посыпать сухарями, уложить морковную массу и запечь в духовке. Готовую запеканку накрыть сверху подходящим по размеру блюдом, перевернуть так, чтобы запеканка оказалась сверху, и подавать со сметаной.

Нравится + 0     0
Гороховый суп.
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #273893 2018-12-10 09:05

Я варю очень простой, но вкусный гороховый суп. Ингредиенты: горох сухой -2-3 стакана( желтый, но можно любой) картошка - 2-3 штуки, морковка, лук и бульонный кубик ( или готовый бульон). Сначала варится горох около 1 часа, если он половинчатый, но так, чтобы он не превратился в кашу. Потом картошка режется кубиками и варится в бульоне( если есть готовый) или в воде. В это время обжарить натертую на терке морковку и лучок. Когда картошка почти сварилась, добавить в нее пережаренный лук и морковь и горох. Поварить около 10 минут и добавить лавровый лист( по желанию) и кубик бульона. Суп готов через 5-10 минут. Примечание: Суп должен получится густым и в нем должно быть много именно гороха, который немного будет напоминать кашицу, но не кашу. Т.е. должно быть понятно, что едим мы горох :))) На самом деле пусть тебя не смущает , что горох варится долго, т.к. за ним практически и не надо следить. Желаю успеха в приготовлении супа :).

Нравится + 0     1
belyak62 Был два часа назад 18 2018-12-10 09:21 + 0
Вкусный и простой в приготовлении суп, но я варю вместе со свининой горох, без кубика бульонаvverh
Тажине из барашка с сушеными сливами
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #273631 2018-12-09 16:05

Ингридиенты: На 4 порции 2 ст.л. раст. масла 1 ч.л. молотой куркумы 1 ч.л. порошка имбиря 1 кг баранины (кострец) без костей и жира, нарезанной на кусочки по 5 см 2 большие луковицы 1/4 л куриного бульона 8 тычинок шафрана, поджаренных и раздавленных 15 стеблей кориандра, связанных в пучок 200 гр чернослива без косточки 2 ст.л. меда 1 ч.л. порошка корицы 1/2 ч.л. черного перца соль 1 ст.л. семян кунжута без шелухи, поджаренных

(кухня: Африканская) Приготовление:Разогреть оливковое масло в утятнице или эмалированном сотейнике. Обжарить на нем куркуму, имбирь и мясо барашка на среднем огне 2-3 минуты, мясо должно стать слегка коричневым и обваляться в специях. Порубить мелко половину лука. Добавить вместе с бульоном, шафраном и зеленью кориандра в мясо. Уменьшить газ и тушить мясо под крышкой 1-1 1/2 часа, пока оно не будет легко протыкаться вилкой. Вынуть зелень кориандра. Разогреть духовку до 100С. Вынуть мясо из сотейника с помощью шумовки в жаропрочную форму и поставить в духовку по подачи на стол, чтобы не остыло. Соус еще проварить в сотейнике. Нарезать оставшийся лук тонкими колечками. Положить в соус вместе с сухим черносливом, медом, корицей и перцем. Приправить солью. Варить около 6-8 минут, пока соус не загустеет. Распределить сливовый соус по мясу и посыпать его кунжутом. Подавать с теплым хлебом. Замечание: Рецепт взят из "Centre de Formation en Restauration Traditionelle" ("Центр традиционный кухни" ;) - кулинарной школы, учрежденной правительством Марокко в Рабате, которая занимается сохранением традиционной кулинарии Марокко.

Нравится + 0     0
Помидоры по-гречески с брынзой
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #273506 2018-12-09 09:05

Ингридиенты: Свежие помидоры, брынза, петрушка, оливки, красный сладкий лук, грецкие орехи, оливковое масло.

Крупные, спелые помидоры нарезать кружочкамии положить на блюдо. На каждый кружок помидора положить кусочек брынзы примерно такого же размера. В отдельной глубокой тарелке смешать мелко нарезанные петрушку, красный сладкий лук, оливки, ядрышки грецких орехов добавить оливковое масло и полить таким соусом помидоры. Подавать как закуску.

Нравится + 0     0
Колючий пирог
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #273318 2018-12-08 16:05

Ингридиенты: Мука - 3 стакана, сахарный песок - 1 стакан, 2 яйца, 1/2 пачки сливочного масла, 1/4 чай. ложки соли, 1/2 чай. ложки соды, ванилин на кончике ножа, варенье (не жидкое) или джем.

Разбить в посуду яйца, высыпать туда же сахарный песок, взбить все миксером до растворения сахара, параллельно с этим растопить сливочное масло. В сахар с яйцами всыпать постепенно муку, при этом перемешивая массу, чтобы не слиплась, вылить масло. Все перемешать, можно сначала миксером, потом размять руками, до получения однородного теста. Затем тесто разделить на две части, подготовить сковороду, выложить дно фольгой или пергаментной бумагой, положить одну половину теста, затем положить варенье (джем, повидло). Вторую половину теста потереть на крупной терке над вареньем, равномерно распределить по всей поверхности пирога и в духовку. Пирог должен быть золотистого цвета, на сильном огне минут 15-20. На сколько порций: 6.

Нравится + 1     0
А-ля красная икра
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #273239 2018-12-08 09:05

Ингридиенты: 1 большая селедка, 2 плавленных сырка, 2 средние морковки, 150 г сливочного масла.

Селедку разделать на филейные кусочки, очистить морковь. Затем, все нарезать на кусочки, и пропустить все через мясорубку. Тщательно перемешать.

Нравится + 3     3
belyak62 Был два часа назад 18 2018-12-08 10:09 + 1
Это реально вкусно для бутербродов, я так часто делаю :)
Ioanna Недавно был на сайте 5 Solver Rank 2018-12-08 12:18 + 0
Форшмак
yarus Был час назад 6 Solver Rank 2018-12-08 12:41 + 0
ИнгрЕдиентыtickbut
Из помидоров с зеленым луком и яйцами.
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #273101 2018-12-07 16:05

Два стакана томатного сока и полтора стакана охлажденного кипятка влить в смеситель, добавить два желткаи две столовые ложки мелко нарубленного зеленого лука. Размешать,приправить по вкусу солью и перцем. Напиток можно также взбить веничком.

Нравится + 0     0
Салат (монастырский)
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #272991 2018-12-07 09:05

Ингридиенты: Cоленые грибы (лучше шампиньоны) - 150 г, консервированный горошек - 250 г, изюм - 3 ст. ложки, грецкие орехи - 3 ст. ложки, картофель - 3 шт., яблоко большое -1 шт., сок 1-го лимона, зелень, лук (перо), соль, перец, растительное масло.

Картошку сварить (в мундире), остывшую порезать на мелкие кубики, яблоко покрошить кубиками, сбрызнуть лимонным соком, добавить изюм (предварительно распаренный и очищенный от хвостиков) и мелко порубленные орехи. Порезать и добавить в салат грибы и горох из банки. Посолить, поперчить щедро, полить маслом, перемешать, посыпать нашинкованным луком и зеленью.

Нравится + 0     0
Немецкое счастье
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #272797 2018-12-06 16:05

Требуется: 30 г дрожжей, 60 г сахара, 1/2 ст. теплого молока, 350 г муки, 1 ч.л. соли, 2 яйца, 100 г масла, нарезанного маленькими кусочками, долька лимона, желток одного яйца.Способ приготовления. Дрожжи разведите с молоком и чайной ложкой сахара, поставьте в теплое место, до тех пор, пока не разойдутся. Половину муки смешайте с сахаром и солью, сделайте в смеси небольшое углубление, в которое вылейте разведенные дрожжи и яйца. Все хорошенько перемешайте, добавьте масло, нарезанный лимон и муку, сколько возьмет тесто. Тесто вымешивайте до тех пор, пока оно не будет гладким и начнет отставать от рук. Поставьте тесто в теплое место и оставьте на 30 минут. Положите тесто в формы, смажьте желтком и выпекайте до золотистой корочки.

Нравится + 0     0
Стуфат по-итальянски
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #272712 2018-12-06 09:05

Нашпиговать 2,5 кг говядины 100 г шпика, чесноком, красным перцем, гвоздикой, посолить, перевязать мясо нитками, положить в горшок, смазанный 100 г сливочного масла. В горшок положить 5 лавровых листков, влить 2 стакана красного вина, замазать тестом крышку, поставить до утра в остывающую печь. Утром снять с пода, добавить ещё 1 стакан красного вина, 1 стакан мясного бульона, 1/2 стакана нарезанных помидоров, поставить на плиту на слабый огонь, варить до обеда. Вынуть мясо, нарезать ломтями, облить соусом. Вино и помидоры положить за 2 часа до обеда.

Нравится + 1     1
belyak62 Был два часа назад 18 2018-12-06 09:10 + 0
Где же взять остывающую печь?smutil
Тушеная красочная капуста с апельсинами
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #272378 2018-12-05 16:05

Ингридиенты: 25 г. масла, маргарина, 1 средняя луковица, 450 г. краснокочанной капусты, сок и тертая корка двух апельсинов, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка куриного бульона, соль, перец. На сколько порций: 6. Время приготовления 40 мин.

Растопить масло в большой миске при уровне мощности 10. Добавить лук, тушить при уровне мощности 10 5-7 мин. Добавить капусту, апельсины, сахар, лимонный сок, уксус, бульон, соль, перец. Все перемешать. Закрыть, варить при уровне мощности 10 15-20мин.

Нравится + 0     0
Рагоуляй
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #272297 2018-12-05 09:05

Ингридиенты: сырых картофелин - 15 шт вареных карофелин - 2 шт гречневой муки - 6 ст. л. дрожжей - 25 г. воды - 2 ст. л. свиного сала - 100 г луковицы - 3 шт.

1. Из вареного картофеля сделать пюре, добавить дрожжи, разве - денныетеплой водой, муку, поставить в теплое место на закваску.2. Сырой картофель натереть, сок отжать, добавить муку (4 ст. ложки) изакваску (П.1),поставить на 8 ч в теплое место.3. Затем слить образовавшуюся жидкость, добавить соль, оставшую-ся муку ивыложить массу слоем 3 см на лист, смазанный маслом, запечь в духовке в течение 30 мин.

Нравится + 0     0
Кетчуп
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #272131 2018-12-04 16:05

5 кг помидоров, 1 стакан измельченного лука, 160 - 200 г сахара, 30 г соли, 1 стакан 9%-ного уксуса, по одной чайной ложке черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 1/2 чайной ложки семян сельдерея.Помидоры нарезать дольками и вместе с измельченным луком распарить под крышкой. Протереть через сито. Полученный сок уварить наполовину. Пряности положить в мешочек из марли и опустить в кипящую массу. Добавить соль, сахар, уксус и варить еще 5 - 7 мин., после чего пряности вынуть, а готовый кетчуп разлить в бутылки и сразу же укупорить.

Нравится + 1     0
Соус из хрена - 2
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #272065 2018-12-04 09:05

Ингридиенты: Горячий соус Сметана - 1 стакан, желтки - 2 шт. лимонный сок - 1 ч. л. сахарный песок - 1 ч. л. соль - по вкусу.

К отварному и жареному мясу и рыбе. На 1/2 стакана натертого хренаВзбить желтки, добавить к ним сметану, перемешать и соединить с натертым хреном. Подогреть соус на слабом огне, непрерывно помешивая. Когда соус загустеет, снять его с огня, прибавить лимонный сок, соль и сахар.Холодный соусКрошки белого мягкого хлеба - 1/2 стакана,уксус - 1 ст. л.сметана - 1 1/2 стакана,сахарный песок - 1 ч. л.соль - по вкусу.Полить хлебные крошки уксусом, прибавить к ним сметану и хорошенько взбить. Затем добавить хрен, соль и сахар.Ледяной соусМайонез - 1 ст. л.сметана - 1 1/2 стакана,уксус - 1 ст. л.соль - по вкусу,сахарный песок - 1 ч. л.Соединить майонез и сметану, добавить хрен, уксус, соль, сахар, перемешать и поставить на 6 часов в морозильник, затем подавать к столу.

Нравится + 0     0
Слоеный торт с начинкой из малины и свежего сыра
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #271817 2018-12-03 16:05

Вам понадобится 4 листика слоеного теста (Замороженного) 400 г свежего сыра (Фришкезе) 200мл сливок 80 г сахара 4 листочка желатина сок 2 лимонов 55 мл малиновой водки (Химберенгайст) 500 г малины 100 г сахарной пудры 100 г малинового желе

Нравится + 0     0
Кальмары тушеные, в сметанном соусе
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #271713 2018-12-03 09:05

Ингридиенты: кальмары - 1 кг. лук - 2 шт. сметана - 500 г. соль - по вкусу перец - по вкусу зелень

Вымыть и почистить (если не лень) размороженных кальмаров, опустить на 10 минут в кипящую воду. Если чистить было лень то придется этопроделать теперь, с уже отваренными кальмарами, что несколько проще.Репчатый лук порезать мелко. В сковородку налить немного растительногомасла и обжаривать лук до золотой корочки, затем добавить к лукунарезанных соломкой кальмаров и обжаривать вместе с луком минут пять.После чего добавить воды и оставить тушиться примерно на 25 минут.Соус: сметану, соль, немного черного перца (можно взять сметану на пополамс майонезом, тогда будет остро) смешать. Выложить кальмаров на блюдотарелку, полить соусом, посыпать зеленью и можно есть.кальмары - 1 кг.лук - 2 шт.сметана - 500 г.соль - по вкусуперец - по вкусузелень

Нравится + 1     1
belyak62 Был два часа назад 18 2018-12-03 09:14 + 0
Вкусно, я делалаstarstarstar
Птица по-чечено-ингушски
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #271402 2018-12-02 16:05

Ингридиенты: Птица 140, мука кукурузная или пшеничная 160, лук репчатый 60, масло сливочное 20, молоко 50, специи, зелень, соль.

Порционные куски вареной птицы кладут в кастрюлю с пассированным луком, заливают молоком, солят, перчат и тушат 20-25 мин. Пресное тесто разделывают на длинные полоски, нарезают ромбики и придают им округлую форму. Галушки отваривают в бульоне. Порционный кусок птицы поливают молочным соусом, посыпав зеленью. Отдельно подают галушки. В бульонной чашке подают бульон, заправленный прокипяченным молоком и черным перцем.

Нравится + 0     2
belyak62 Был два часа назад 18 2018-12-02 16:07 + 0
Мне отбивные из куриных грудок нравятся :) Быстро и вкусно!
Ioanna Недавно был на сайте 5 Solver Rank 2018-12-02 16:46 + 0
neo
Уха с молоком
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #271308 2018-12-02 09:05

Ингридиенты: Растереть 1 столовую ложку сливочного масла с 1 ч. ложкой муки и 1 ч. ложкой томат-пюре. Смесь развести 1,5 стаканом горячего молока и влить ее в уху. Варить при кипении еще 5-6 минут. Затем заправить лимонным соком или лимонной кислотой и вылить в суп- ник.

Крупно нарезав, заложить в подсоленный кипяток 1 головку лука, 2-3 ломтика сельдерея, 1-2 моркови, 1 корень пастернака.Через 15 минут прибавить 400 гр. рыбы (с небольшим количеством костей). Когда рыба будет готова, отделить мякоть от костей,накрошить ее кусочками и положить в супник, а уху процедить.

Нравится + 0     0
Отварная говядина, запеченная с грибами
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #271112 2018-12-01 16:05

Ингридиенты: говядина (или телятина) - 600 г. тертый сыр - 2 ст. л. шампиньоны - 300 г. лук репчатый - 1 шт. Соус: сметана - 8 ст. л. мука - 1 ст. л.

Лук слегка обжарить на масле, добавить грибы. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и жарить до готовности. Залить сметанным соусом. Готовится следующим образом: муку обжарить, сметану довести до кипения, перемешать с мукой, отцедить. Вареную говядину порезать тонкими ломтиками, поместить в огнеупорную кастрюлю. Добавить немного бульона, в котором варилось мясо (на худой конец, развести кубик). Сверху поместить грибы в сметанном соусе, разровнять. Посыпать тертым сыром. Закрыть крышкой. Отправить на 10 минут в микроволновку (мощность средняя), или в духовку на небольшой огонь (тогда кастрюлю предварительно нужно поставить на плиту, чтобы бульон закипел).

Нравится + 0     0
Полкило красной рыбы (свежей или размороженной) без шкуры и
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #271015 2018-12-01 09:05

костей, мелко порезать кубиками, 2-3 головки лука измельчить и положить в рыбу, добавить 2 столовых ложки растительного масла все тщательно размешать и поставить в холодильник на час или два, ну а если нет времени, то и без настойки тоже вкусно будет. Затем добавить 2 яйца, 3 столовых ложки муки, 1 чайную ложку соли и 0.5 чайной ложки соды. Все перемешать и жарить на растительном масле. Рыба красная - 500 г. лук репчатый - 2-3 шт. масло растительное - 2 ст. л. яйца - 2 шт. мука - 3 ст. л. соль - 1 ч. л. сода - 1/2 ч. л.

Нравится + 0     0
Каравай из блинов
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #270899 2018-11-30 16:05

Напечь блинов, а затем сложить их в низкую кастрюльку или форму, смазанную маслом и посыпанную измельченными сухарями. Каждый блин смазать яблочным пюре, только верхний полить маслом, после чего все на полчаса поставить в горячую духовку. Затем кастрюлю вынуть и пирог опрокинуть на сковородку или металлическое блюдо, обмазать со всех сторон белками, взбитыми с сахаром, и на 5 минут поставить в духовку. Подавая, украсить ягодами из варенья. На тесто: 3 стакана молока, немного соды, погашенной уксусом, муки столько, чтобы получилось тесто по густоте, как сметана.

Нравится + 0     0
Рисовый торт
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #270824 2018-11-30 09:05

Для теста: 200 г сметаны, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки соды, 1 ст. ложка топленого масла, 12 ложек муки.Для начинки: 1 ст. риса, 2 1/2 ст. молока, соль, кусочек (сухой или свежей) лимонной корки, 30 г сливочного масла, 125 г сахара, 1 пакетик ванилина, 2 яйца, 100 г изюма, 175 г растопленного шоколада.Тесто: сметану, сахар, яйца, соль и соду хорошо взбить, добавить топленое масло и хорошо растереть. Добавить муку. Из готового теста в широкой форме, смазанной топленым маслом, испечь 2 коржа и дать им остыть.Начинка: рис тщательно разварить в молоке, добавить соль и кусочек лимонной корки. Сваренный рис быстро промыть и дать стечь води, остудить.Масло, сахар и ванилин взбить в пену, добавить 2 яичных желтка, все хорошо вымесить, добавить ошпаренный изюм.На первый корж равномерно разложить рисовую начинку, поверх нее полить немного растопленного шоколада. Накрыть вторым коржом и повторить начинку, но шоколада должно быть больше. Поставить в прохладное место.

Нравится + 0     1
belyak62 Был два часа назад 18 2018-11-30 09:21 + 0
Мне нравится тесто по этому рецепту, шарлотка вкусная получается, а вот с рисом не пробовала, спасибо за рецептvverh
Консервированные огурцы с соком из смородины
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #270446 2018-11-29 16:05

Подобрать одинаковые по размеру небольшие огурцы. Хорошо промыть, срезать кончики. На дно каждой банки положить по 2-3горошины черного перца, гвоздики, 1-2 зубчика чеснока, веточкуукропа и мяты. Огурцы установить в банках вертикально. Залитьзаливкой, приготовленной из 1 л. воды, 250 мл. сока спелойсмородины, 50 гр. соли и 20 гр. сахара. Довести до кипения иразливать по банкам. Сразу же закрыть крышками и стерилизовать 8минут.

Нравится + 0     0
Отваpной язык
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #270281 2018-11-29 09:05

Отваpной язык вкуснее, если его на неск. дней пpедваpительно засолить. Свежий язык пpомыть, опустить в гоpячую воду и ваpить с лук-цей, моpковкой, сельдеpеем (можно и без) до готовности. Потом - под стpую хол. воды, чтобы шкуpка легко снималась, и сpазу же ее удалить. Если есть гоpячим, хоpошо сочетается с каpтошкой (отваpной или пюpе), товаpной моpковью, бобовыми, можно с каким-н. соусом (сметанным, гоpчичным, винным, томатно-луковым и пpоч.) Если - холодным, то гаpниpом м.б. зел. гоpошек, отваpная моpковь, маpинов. огуpцы, отваpная цветная капуста, или свекольно-яблочно-сыpный салат.Еще отваpной язык можно запаниpовать во взбитом яйце, в сухаpях, и жаpить на слив. масле до золотисто-коpичневого цвета.

Нравится + 1     0
Первый этап
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #270151 2018-11-28 16:05

Ингридиенты: 40-50 грамм дрожжей 200 мл, воды 100 мл, 10% сливок 1,2 литра молока 1,1 кг муки 3 яйца Растительное масло Масло, маргарин соль, сахар, сода

Согреть 200 мл, воды и 500 мл, молока до комнатной температуры.Растворить дрожжи в воде, добавить молоко и 500 грамм муки. Хорошо размешать в большой кастрюле (~ 5 литров). Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 4-5 часов. Каждый час слегка помешивать дабы опустить.Второй этап Добавить 3 желтка, 1 чайную ложку соли, 3 чайных ложки сахара и 100 грамм жиров. Для этого взять по 30-35 грамм масла, маргарина и растительного масла, масло и маргарин растопить и остудить их до того состояния, что они еще жидкие. Хорошо размешать и добавить муки (500-600 грамм), чтобы тесто стало достаточно вязким. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3-4 часа, опуская каждый час.Третий этап Вскипятить 700 мл, воды и дать ему остынуть до 30-35 градусов Цельсия. Тесто посыпать одной ложкой соды. По одному стакану добавлять молоко, помешивая деревянной ложкой пока тесто не станет однородным. Дать тесту подняться и опустить его. Добавить 3 взбитых белка, дать тесту опять подняться, опустить его, добавить 100 мл, теплых 10% сливок и печь.Последний этап - выпечка Толстую чугунную сковородку посыпать солью, нагреть, протереть солью и соль высыпать. Для каждого блина повторять: чайную ложку растительного масла вылить в центр сковородки, поворачивая сковородку дать растечься по всей поверхности. Примерно 4 столовых ложки теста вылить на сковородку ближе к краю и дать растечься. Жарить до готовности, потом перевернуть и еще немного пожарить. Каждый блин смазать маслом.

Нравится + 0     0
Мясо курицы 200 г, макароны 50 г, яйца 3 шт., салат зеленый
Кулинарные рецепты
! /public/kulinar #269994 2018-11-28 09:05

50 г, огурцы 200-г, помидоры 200 г, зеленый горошек 40 г, перец сладкий 1 стручок, майонез 40 г, зелень и. соль по вкусу.Мясо вареной курицы, вареные яйца, свежие и соленые огурцы нарезают ровными дольками, сладкий стручковый перец и листики салата - соломкой, зеленый лук-дольками длиной 1-1,5 см. Макароны разламывают на мелкие кусочки, отваривают до готовности, охлаждают, заправляют майонезом, добавляют другие компоненты, солят и перемешивают. Перед подачей украшают листиками салата, яйцом, мясом, дольками свежих помидоров, огурцов, посыпают зеленью.

Нравится + 0     0
Ваше отношение к турнирам на сайте
А что еще за турниры?
Иногда участвую
Не участвую по другим причинам (напишите в комментариях)
Не участвую, так как время проведения мне не подходит.
Не участвую, так как не люблю решать на скорость, мне нравится решать не спеша.
Не участвую, так как точно знаю, что проиграю.
wivuye k336665627
mumof Goroz
babyshka62 gst9194925
abramka59 rof23
EVA-dragon natulka.75
dikey753 mall
skadi Dariacat
LauraMenshikova Key28
posadistka Spichenka
Irbiska Habi230964
Новое на сайте
Пятнашки №49144
Какуро №49147
Хитори №49148
Японская мозаика №47871
№46805
№49072
№49090
№49097
№47908
№46764
№49142
№49141
Японский кроссворд №27951
Пазл №28122
Филиппинский №3885
Судоку №21026
Флеш игра №2153
Денди онлайн №168
Шахматная задача №9699
Ключворды №4116
Филворд №6391
Загадка №361
ADB finder
Реклама Ads Google Yandex
:)