Просто и вкусно!

Просто и вкусно! Начинающим должно понравиться.
По случаю - рецепт шоколадного пирога:
200 г. чёрного шоколада (не менее 70%) поломать, долить чуток молока, растопить со сливочным маслом (160 г.). Взбить: 10 ст. ложек сахара, 3 яйца, ванилин. Смешать массу с растопленным шоколадом. Добавить 100 г. муки (около 10 стол. ложек), щепотку соли и 10 г. пекарского порошка-разрыхлителя, а также 2 ст. ложки какао. Вымешать, переложить в форму. Выпекать при темп. около 180 градусов примерно полчаса.