Ко Дню рождения любимого сайта рассказ о другом Дне...

Ко Дню рождения любимого сайта рассказ о другом Дне рождении.
ИМЕНИНЫ У ИРИНЫ.
На первую круглую дату (1 год) моей дочери решила обрадовать и удивить соседскую мелюзгу тортиком. Испекла тонкий бисквитный пласт, пропитала ванильным сиропом (часа два уваривала до нужной консистенции), промазала абрикосовым джемом, свернула ровненький рулетик - основу именинного торта. Пол дня накануне дня рождения убила на это. В день "Х" с утра занялась непосредственно тортом. Взбила нежнейший воздушный крем, поделила на части, подкрасив каждую порцию нужным колером. Ну, не было в восьмидесятых пищевых красителей в продаже, колер тоже готовила сама, розовый - из свекольного сока, зелёный - из шпинатного, коричневый - какао. Со всей душой усадила всё " полено " розовыми цветочками, зелёными листочками, белыми зайчиками и коричневыми мишками. Получилось волшебно! Насмотрелась,поставила на стол - дожидаться мелкомасштабных гостей и занялась другими приготовлениями к банкету. Через несколько минут заметила, что моя именинная козявка как-то притихла. Дитя не слышно - бойся мать! Заглянула в комнату, а там - "картина кремом". Эта шкодливая перхоть подтащила к столу табуретку, забралась на неё и с упоением размазывает мои многочасовые труды по горизонтальным поверхностям. И просто вся от счастья светится, наблюдая, как в симбиозной тесноте соединяются зайки, мишки и цветочки, образуя неприглядную массу цвета детской неожиданности. Не стала я репрессировать именинницу и портить ей удовольствие от торта, собрала ножом серо-буро- малиновый крем в миску, придала ему с помощью какао устойчивый шоколадный цвет и восстановила первоначальный орнамент в одном колере. Получилось немного готичненько, но вкус от какао только выиграл. Пискляво-сопливое сборище было довольно! А у меня было особое пожелание для моей дони - чтобы все у неё по-жизни было в шоколаде!

#конкурс7лет #истории