Завершение клубничного...

Solomuha, благо дарю!!! Шикарное завершение клубничного сезона!!!

Кубики "Ягодный лёд" для коктейлей:
В формочки для льда налить воду, примерно на одну треть объёма, приморозить до состояния "вода, покрытая тонкой корочкой льда", затем аккуратно вдавить в ячейки по ягодке, долить воды и заморозить до состояния льда.
Если ягоду сразу вбросить в формочку, полную воды, то она всплывёт и окажется не внутри кубика льда, а снаружи.
#рецепты