Шиповник имеет в своём составе ряд биологически активных веществ. Очень богат витамином С, 9 г плодов покрывает суточную потребность в нем. Особенно полезны спелые плоды, если их есть в свежем виде. Доказано что он защищает клетки печени и почек от воздействия токсических веществ, снижает риск развития диабета 2 типа, ожирения, атеросклероза и рака, сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление шиповника в любом виде простой но действенный способ поддержать работу иммунной системы, профилактики заболеваний желудка и 12перстный кишки. Но шиповник может принести организму и большой вред. Во первых он является сильным аллергеном, усложняет течение уже имеющихся заболеваний почек, печени, сердца и желудка и 12- кишки. Изучение влияния приема препаратов шиповника в период беременности нигде не проводилось.