Фритюр - жир для жарки - "Книга о вкусной и здоровой пище"
Фритюр - Жир для жарки.
Фритюр - Название поварского жир и одновременно поварского приема.
Фритюр - поварский прием, при котором продукт жарят в большом количестве жира
Фритюр - приспособление для приготовления пищи в кипящем растительном масле