Если это печенье, то я - рыжий ёжик!

Обыкновенная глазурь и еще, возможно, марципан или мастика, - всё съедобно, естественно. А красоту такую есть можно и нужно. Ведь праздничные блюда и создаются для того, чтобы их можно было съесть дважды - глазами и традиционным способом - и оба раза получить удовольствие. Так что это хоть и праздничное, но печенье, как ни крути;)