Зеленые сырники

Зеленые сырники

Давно хотела поделиться собственным рецептом. У нас в семье не любят сладкое. И когда-то давно стала делать такие сырники.
Все делаю на глаз. Дам приблизительное соотношение.
Ингредиенты:
400-500 гр творога;
1 яйцо;
1 пучок укропа или петрушки (нам нравится больше укроп);
1 ст. ложки муки с верхом;
соль по вкусу
Если творог суховат и рассыпается, то добавляю сметану.
Укроп мелко измельчается. Затем творог, яйцо, мука, укроп, соль, сметана хорошо вымешиваются. Творожная масса формируется по форме, обваливается в муке. Выпекается на сковороде. Есть со сметаной

Кому подойдут. Да всем. Творог, укроп, минимум муки, сахара нет. Молодым людям ведущим активный образ жизни, пожилым людям, людям с проблемами сердечно-сосудистой системы, людям с проблемами опорно-двигательного аппарата, а особенно рекомендую болеющим сахарным диабетом.
#факты