Курочку вкусно на банке делать...

Курочку вкусно на банке делать: тушку натереть солью и специями, затем "посадить" на небольшую банку с водой (куда также можно добавить специй). Запекать в духовке, как обычно. Благодаря пару, который будет подниматься из банки, мясо будет особо мягким и сочным.