Войти
⎕ ⍆
X

Сам не делал (я всё не собирусь вино из одуванчиков...

HMR 28
2016-07-21 22:47
Сам не делал (я всё не собирусь вино из одуванчиков сделать по Брэдбери), но вот рецепт из тырнета:
Состав: Цветы сирени — 500 г Сахар — 500 г Вода — 2 стакана Лимон — половинка
Приготовление. Собранные цветочки сирени промываем холодной водой, чтобы чистый продукт использовать, заливаем водой и кипятим 10 минут. Затем выдавливаем в полученную смесь лимон, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцеживаем в посуду для варки варенья, туда добавляем нужное количество сахарного песка и варим сироп. Оставшиеся цветы сирени старательно растираем с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек), после чего погружаем всю эту массу в готовый сироп и от момента закипания варим 20 минут на очень медленном огне, периодически помешивая. Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем.

Автор: Виктория Снитко
Источник: http://shkolazhizni.ru/meal/articles/46057/
© Shkolazhizni.ru

Нравится + 2     0
:)
Вернуть свернутое окно