А почему российским? Гербовая фигура в виде двуглавого орла встречается в разных культурах: например, обнаружен в Азии при раскопках Хеттского царства (XIII век до н. э.). Кроме того, на пазле представлена обычная, а не двухголовая птица.
Поскольку рядом стоят мешки с кофейными зёрнами, я предположила, что это - кофемолка, и поисковик Google подтвердил мою догадку:
SPOILER
SPOILER